«REN, PLANTEBASERT MAT DU KOMMER TIL Å ELSKE»
Publisert av Gyldendal, 2020. Foto: Nancy Bundt.
En fargerik kokebok skrevet av Irina Smit med skikkelig «feelgood» stemning og masse deilig inspirasjon til hvordan å bruke mere grønnsaker i din hverdagskost.
Boken er basert på enkle oppskrifter og kjente ingredienser. Mesteparten basert på grønnsaker og kun rene råvarer.
Boken er delt inn i 8 kapitler, alt fra frokoster, fargerike drikker, pannekaker, middager, kaker, tilbehør, dipper og snacks.
Mange av oppskriftene bruker vi i kafeen, men det er også flere oppskrifter der som er mere rettet mot hjemmbruk som frokoster og varme middager.
Boken gir deg masse tips til hvordan du kan snike inn mere grønnsaker i både kaker og brød.
Den er også veldig dekorativ og fin å ha på kjøkkenbenken.
Og lurer du på hva du kan bruke av grønnsaker som er i sesong finner du masse inspirasjon til flere smaksfulle bruksområder og oppfordringer til å lage mettende og freshe salatbowls med fargerike grønnsaker.
«REN, PLANTEBASERT MAT DU KOMMER TIL Å ELSKE»
Publisert av Gyldendal, 2020. Foto: Nancy Bundt.
En fargerik kokebok skrevet av Irina Smit med skikkelig «feelgood» stemning og masse deilig inspirasjon til hvordan å bruke mere grønnsaker i din hverdagskost.
Boken er basert på enkle oppskrifter og kjente ingredienser. Mesteparten basert på grønnsaker og kun rene råvarer.
Boken er delt inn i 8 kapitler, alt fra frokoster, fargerike drikker, pannekaker, middager, kaker, tilbehør, dipper og snacks.
Mange av oppskriftene bruker vi i kafeen, men det er også flere oppskrifter der som er mere rettet mot hjemmbruk som frokoster og varme middager.
Boken gir deg masse tips til hvordan du kan snike inn mere grønnsaker i både kaker og brød.
Den er også veldig dekorativ og fin å ha på kjøkkenbenken.
Og lurer du på hva du kan bruke av grønnsaker som er i sesong finner du masse inspirasjon til flere smaksfulle bruksområder og oppfordringer til å lage mettende og freshe salatbowls med fargerike grønnsaker.