Vi elsker å lage fargerik, fresh og innbydene catering. Det var faktisk sånn Happy Foods ble startet først, med å gjøre masse forskjellige catering oppdrag. Vi lager kun kald mat, men det går an å få varmmat som f.eks supper eller gryteretter som kan varmes opp selv.
Vi har et «standard» oppsett på meny, men innholdet varierer etter sesong og etter hvilken grønnsaker vi har tilgjengelig. Vi kan også utvikle en personlig meny sammen med dere som vil bestille, ettersom hva dere ønsker.
Catering må bestilles 2 dager i forveien, men det går ann å høre dagen før så ser vi om vi greier det.
Vi bruker budbilfirma til levering. Frakt kommer da i tillegg. Frakt i ukedager er på 200-300 kr. I helger rundt 500 kr. Vi oppfordrer de som kan til å hente maten i kafeen. Det kan hentes i kafeen etter avtale, også utenom våre åpningstider.
Vi leverer maten i så miljøvennlig engangssemballsje vi kan få tak i. På bambusfat, pappskåler eller PLA plast. Vil du komme innom med ditt eget service som vi kan legge maten klart oppi, kan du gjerne gjøre det. Til frokost menyen kan du velge å få smoothier og yoghurter i fine glass. Da må de leveres tilbake. Vi kan også hente med budbil med en liten ekstra kostnad
Frokost dele-meny 265
- Avokado toast med hummus, avokado, syltet rødløk og spirer.
- Gulrotvaffel med mandelsmør, kokosyoghurt og bær.
- Smoothie. Gul, grønn eller rosa.
- Solbær-kokosyoghurt eller chiapudding med mandelsmør, tahinigranola og eple.
Minimum 6 personer per bestilling
Alle får en av hver. Smoothie kan være en blanding av alle eller smak etter ønske
Lunsj-meny pakke 275
- Dagens freshe salatbowl
- Smoothie
- Liten kakebit
Happy Foods dele-meny 350
Dette er våres mest populære catering meny.
Den består av mange forskjellige deilige retter som man setter ut som en buffé. Man kan forsyne seg mange ganger og det er rikelig med mat som er fargerik og fristende.
Innholdet varierer litt etter sesong. Den kommer alltid med en eller flere typer bakte grønnsaker, friske salater, hummus, dipp, salsaer, nøtter og quinoasalat. Kan også fåes med speltbrød.
Denne passer bra til middager, større eventer og selskaper.
Minimum 6 personer per bestilling
Fingermat 330
Dette er er en litt mer ekslusiv meny som passer til fest eller eventer hvor man vil ha fin og smakfull plukk-mat som også kan spises stående. Her er det mye smaker i hver bit. Alle får en god bit hver av alt og tilsammen utgjør det til ett godt måltid.
- Bakt aubergin med tahinidipp, granateplekjerner, ristede mandler og persille.
- Risnuddelsalat med chili, vårløk, sesamolje, koriander
- Spelt toast med gulrot & ingefær dipp, bakt paprika og ristede cashewnøtter med tamari. Eller med hummus, avokado og syltet rødløk.
- Rå squashruller med avokado, spirer, agurk, paprika og en fyldig sataysaus med peanøtter.
- Rawcake-bites. En miks av snickers og bringebær.
Denne menyen er ikke mulig å få nøttefri
Minimumsbestilling: 8 personer
CATERING
